Tortillapizza

Tämän mahtavan ohjeen löysin Kinuskikissan sivulta. Tämä oli niin herkullinen resepti että meidän perheessä tätä on tehty jo kahdesti ja varmasti tehdään useasti jatkossakin :P

Seuraava ohje on kopioitu Kinuskikissan sivulta tälläisenaan:

4 täysjyvätortillaa
400 g paistijauhelihaa
1 ps (40 g) taco-mausteseosta
(1-2 valkosipulinkynttä)
2 prk (à 70 g) tomaattipyreetä
1 punasipuli
5 tomaattia
pizzamaustetta
tortillashipsejä
250 g cheddarjuustoa
Pinnalle paistamisen jälkeen:
tulista taco-kastiketta


Kypsennä jauheliha paistinpannulla. Mausta taco-mausteseoksella. Murskaa halutessasi joukkoon valkosipuli.
Levitä tortillalle tomaattipyree ja jauheliha.
Leikkaa punasipuli ja tomaatit siivuiksi. Levitä ne jauhelihan päälle.
Ripottele päälle pizzamaustetta. Peitä kerroksella tortillashipsejä

Raasta cheddarjuusto raasteeksi. Ripottele juustoraaste pizzojen pinnalle.
Paista pizzoja 200 asteessa 10 minuuttia.
Lusikoi valmiiden pizzojen päälle taco-kastiketta.