Angry Birds Cupcakes

Olin jo aikaisemmin tehnyt sokerimassasta alunperin toiseen tarkoitukseen näitä vihaisia lintuja, mutta päätin kokeilla kuitenkin tälläistä ideaa. Muffinssitaikina oli seuraavanlainen (12 kpl)

150g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl maitoa

Margariini ja sokeri vaahdotettiin johon lisättiin munat yksitellen hyvin sekoittaen. Kuivat aineet sekoitettiin yhteen ja lisättiin vuorotellen maidon kanssa vähän kerrallaan. Taikina lusikoitiin muffinssivuokiin ja paistettiin 200 asteessa noin 12-18min.

Lisäksi kaapista löytyi puoli levyä Fazerin mansikka-vaniljasuklaata ja painelin taikinaan palan per vuoka.
Oli muutes aika maistuva lopputulos. Kuorrute on vaahdotettua vispikermaa.