Laukkukakku

Naapuri pyysi tekemään hänen tyttärelleen syntymäpäiväkakun ja kun selailimme kirjoista malleja, ihastui naapuri laukunmuotoiseen kakkuun jonka ohje löytyi Pullahiiren kirjasta.

No lähdin sitten tekemään koevedosta ja kokeilemaan miten se käytännössä onnistuu ja tässä tulos. Onnistui mielestäni hyvin vaikka tämän kakun kohdalla en tehnyt niin pikkutarkkaa työtä. Mm. tikkaukset jätin tästä vielä pois. Välissä oli appelsiinituorejuustosta, valkosuklaasta ja kermavaahdosta tehty mousse joka oli täyteläistä ja suussasulavaa. Värmasti teen tällä täyteellä vielä lisää kakkuja tulevaisuudessa. "Vetoketjussa" on pronssista efektiväriä ja muuten päällinen on marsipaania.